Przepis na weekend: Sernik oreo

Dziś będzie ekspresowo. Bo to sernik ekspresowy. Wyjątkowo niewymagający. Wystarczy wymieszać składniki. I tyle.

Potrzebujemy:

• kilogramowego wiaderka dobrego sera sernikowego, czyli już zmielonego
• puszki słodzonego mleka skondensowanego
• 4 jajka
• czubatej łyżki maki ziemniaczanej
• czubatej łyżki mąki pszennej
• aromatu waniliowego

Wszystko mieszamy - tylko do połączenia składników. I już! Taką masę można upiec w średniej tortownicy i stanie się sernikiem. Bardzo z resztą dobrym.

W wersji oreo masę wylewamy na spód z ciasteczek oreo  lub podobnych (około 200 gram) zmiksowanych z 50 gramami masła. Kilka połamanych ciastek wciskamy do serowej masy.

Pieczemy godzinę (temperatura około 150 - 160 stopni, bez termoobiegu) - studzimy kilka godzin. Prawda, że proste? A jakie pyszne...