"Od poniedziałku dieta" - ile osób w poniedziałek składa sobie taką obietnicę? Jeśli należycie do tej grupy, jeśli dziś sobie obiecaliście dietę, jeśli uwielbiacie słodkie... Przygotujcie sobie zapas ciastek owsianych. Są proste, pyszne i zdrowe. Jeśli nie jesteście na diecie przygotujcie od razu podwójną porcję!
Składniki:
- 250 gram płatków owsianych
- 100 gram masła
- 60 gram cukru muscovado, albo brązowego (w przepisie, którym się inspirowałam użyto ksylitolu)
- 2 jajka
- szczypta soli
- pół szklanki bakalii (owoce goji, żurawina, drobne rodzynki)
- garść pestek dyni, do tego nieco sezamu i maku
Roztopcie masło z cukrem. Dodajcie płatki i chwile podgrzewajcie razem. Gdy masa nieco przestygnie dodajcie pozostałe składniki. Dwie blachy do pieczenia wyłóżcie papierem. Uformujcie płaskie ciastka - jeśli marzą wam się takie w wersji XXL zróbcie po 6 ciastek na każdej blaszce, jeśli wolicie mniejsze to po 9. Możecie je dodatkowo posypać sezamem albo makiem (mój mały pomocnik hojnie obsypał ciacha obiema rodzajami ziarenek).
Wstawcie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczcie aż się ładnie zezłocą. Wtedy gdy wystygną będą cudownie chrupiące.
Te ciacha to tak naprawdę porcja zdrowego musli - myślę, że cukru i tłuszczu (masła a nie niezdrowych tłuszczy niewiadomego składu chemicznego) mają mniej niż większość śniadaniowych płatków. W towarzystwie naturalnego jogurtu i porcji świeżych owoców stanowić mogą cudowne śniadanie.
[Asia]
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz